Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Крыша над головой»
Вы хотите запомнить сайт «Крыша над головой»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Дизайнерский ремонт квартиры…

Дизайнерский ремонт квартиры и его особенности

16 янв, 21:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительный лайфхак! Исполь…

Удивительный лайфхак! Использование пластиковой бутылки для выращивания ростков бобовых

16 янв, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Десять душистых трав, которы…

Десять душистых трав, которые украсят ваш сад

16 янв, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

развернуть

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Пожалуй, картофель – один из тех продуктов, который никогда не надоест. Из него можно приготовить десятки различных блюд: от банального пюре и жаркое до оригинальных закусок и салатов, что придутся по вкусу даже самому капризному и привередливому гурману.

1. Картофельный салат с маринованными грибами

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофельный салат с маринованными шампиньонами. Фото: google.ru.

Новогодние праздники позади, любимые блюда с удовольствием съедены, но душа требует продолжения банкета и среди серых унылых будней хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не приготовить картофельный салат с маринованными грибами, который станет прекрасной альтернативой привычному оливье и наскучившей картошке в мундирах.

Ингредиенты:

  • • Грибы (маслята/шампиньоны) — 300 гр;
  • • Картофель — 3 крупных клубня;
  • • Солёные огурцы — 2 шт;
  • • Лук репчатый — 1 шт;
  • • Лук зелёный — 50 гр;

Для заправки:

  • • Растительное масло — 125 мл;
  • • Восьмипроцентный уксус — 50 мл;
  • • Соль, сахар, перец по вкусу;
  • • Горчица — 1 ч. л.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

постынй салат с грибами и картофелем. Фото: yandex.com.

Способ приготовления:

Заправка:

  • • Смешать масло, уксусу, горчицу, сахар и специи;
  • • Полученную массу взбить венчиком (или вилкой).

Салат:

  • • Картофель отварить, очистить, порезать мелкими кубиками;
  • • Грибы и солёные огурцы нарезать ломтиками;
  • • Лук нарезать тонкими полукольцами;
  • • Полученные ингредиенты смешать в салатнице и залить заправкой;
  • • Готовый салат украсить мелко нарезанным зелёным луком и зеленью.

2. Картофельная спираль

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Перкасная закуска, которая придётся по вкусу всей семье. Фото: smak.ua.

Устали от привычных каш и картофельного пюре? Хотите порадовать себя и близких чем-то оригинальным и вкусным, да так, чтобы не пришлось возиться с приготовлением полдня? Тогда берите на заметку рецепт картофельной спирали, устоять перед которой не сможет никто.

Ингредиенты:

  • • Картофель отварной — 3 шт;
  • • Яйца — 1-2 шт;
  • • Сыр твёрдый — 50 гр;
  • • Мука — 1 ст. л;
  • • Чеснок сушёный — 1/2 ч. л;
  • • Соль и перец по вкусу.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофельные спиральки с соусом и специями. Фото: inprogress7.advsupport.ru.

Способ приготовления:

  • • Отварной картофель в мундирах очистить и размыть вилкой;
  • • Яйца, чеснок и специи взбить;
  • • Смешать с картофельным пюре;
  • • Полученную массу хорошенько перемешать;
  • • Добавить тёртый сыр и муку, снова хорошо перемешать;
  • • Разогреть растительное масло в сотейнике;
  • • При помощи кондитерского мешка выдавить картофель по спирали во фритюр;
  • • Картофельные спиральки быстро обжарить со всех сторон и выложить на бумажные полотенца;
  • • Готовое блюдо подавать со сметаной, соусами или зеленью.

3. Картофельный омлет

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Сытно и очень вкусно. Фото: ogorod.ru.

Такой омлет идеально подойдёт для завтраков, ужинов, обедов и даже перекусов. Простые ингредиенты, благодаря которым можно приготовить сытное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • • Картофель — 5 шт;
  • • Лук — 1 шт;
  • • Яйца — 5 шт;
  • • Соль, перец по вкусу;
  • • Оливковое масло для жарки.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Воздушный картофельный омлет. Фото: liveInternet.

Способ приготовления:

  • • Картофель нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками;
  • • На хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом выложить картофель;
  • • Спустя несколько минут добавить мелко нарезанный лук;
  • • Обжаривать до мягкости картофеля и лука;
  • • В миске взбить яйца с небольшим количеством соли;
  • • Подрумяненный картофель с луком добавить к яичной смеси (без масла, на котором жарился картофель) ;
  • • Картофельно-яичную смесь поместить на сковороду с оливковым маслом;
  • • Накрыть крышкой и держите на медленном огне 4-5 минут;
  • • Подрумянившийся омлет перевернуть на другую сторону;
  • • Обжарить ещё несколько минут;
  • • Готовый омлет подавать порезанным на части, как пирог.

4. Картофель в беконе

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Невероятно вкусный, сочный и ароматный картофель в беконе. Фото: google.ru.

Нравится печёная картошка, но не знаете, как и чем разбавить привычное, но оттого не менее любимое блюдо? Тогда смело берите на вооружение рецепт невероятно вкусной картошки в ломтиках сочного бекона.

Ингредиенты:

  • • Картофель средней величины — 10 шт;
  • • Бекон — 20 полосок;
  • • Пучок свежей зелени.

Для соуса:

  • • Сливочное масло — 25 гр;
  • • Бульон (любой или вода) — 250 мл;
  • • Мука — 1 ст. л;
  • • Сметана — 100 мл;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сок половинки лимона.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Запечённый картофель в беконе. Фото: juliak.hostenko.com.

Способ приготовления:

  • • Картофель помыть и сварить в мундире до готовности;
  • • После немного остудить и очистить от кожуры;
  • • Разложить по две полоски бекона крест-накрест;
  • • Выложить на них картофелину;
  • • Аккуратно завернуть и положить в форму швом вниз (можно скрепить зубочисткой) ;
  • • Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на десять минут.
  • Для соуса:
  • • В разогретое масло добавить муку и растереть;
  • • Постепенно вливать бульон, аккуратно размешивая, чтобы не образовались комочки;
  • • Соус довести до кипения и дать прокипеть несколько минут;
  • • После снять с огня;
  • • В полученную смесь добавить сметану и лимонный сок;
  • • Посолить и поперчить по вкусу;
  • • Готовым соусом заправить картофель и запекать ещё 10-15 минут.

5. Фаршированный картофель

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Картофель, фаршированный мясом. Фото: sovkusom.ru.

Для тех, кто не знал – фаршированным может быть не только перец, кабачок и помидор, а и картофель. При чём начинка может быть какой угодно: от творога с сухофруктами и орехами до мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • • Картофель — 15 шт;
  • • Мясо (любое или фарш) — 250 г;
  • • Лук — 1 шт;
  • • Томатная паста по вкусу;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сметана — 100 г;
  • • Сливочное масло — 100 г.

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Аппетитный фаршированный мясом картофель. Фото: 1000.menu.

Способ приготовления:

  • • Картофель очистить и удалить из него серединку;
  • • Варить до полуготовности в течение 8–10 минут;
  • • Помолоть мясо с луком через мясорубку;
  • • Фарш посолить и поперчите;
  • • Аккуратно нафаршировать картошку;
  • • После равномерно и плотно выложить её в глубокий противень;
  • • В миске смешать сметану с солью;
  • • В полученную смесь влить немного воды и растопленное сливочное масло;
  • • Перемешать и залить получившейся жидкостью картофель;
  • • Для более насыщенного вкуса можно добавить томатный соус (или пасту/сок) ;
  • • Запекать картофель 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

 


Источник →

Ключевые слова: Полотенца, Сад и огород
Опубликовано 10.01.2019 в 18:18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вышел на балкон - ушел в пох…

Вышел на балкон - ушел в поход на неделю

2 мар 17, 01:58
+38 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В К…

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ.

1 мар 17, 02:58
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи для дачи

Идеи для дачи

3 мар 17, 01:58
+32 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые красивые идеи для вашей дачи

Самые красивые идеи для вашей дачи

4 мар 17, 02:57
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небольшие кухни в обычных квартирах

Небольшие кухни в обычных квартирах

5 мар 17, 02:58
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК,…

МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК, ПЛОЩАДЬЮ 10 КВ. М

6 мар 17, 01:58
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые захочет иметь …

Вещи, которые захочет иметь ваша кошка.

21 фев 17, 03:01
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Самый кривой дом".

"Самый кривой дом".

11 мар 17, 03:56
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот такая идея малогабаритно…

Вот такая идея малогабаритной однокомнатной квартиры

8 мар 17, 03:58
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличная идея ремонта и диза…

Отличная идея ремонта и дизайна маленькой кухни в 6 кв.м.

7 мар 17, 06:58
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самоувлажняемые колбы

Самоувлажняемые колбы

9 мар 17, 02:58
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн интерьера

Дизайн интерьера

10 мар 17, 06:58
+11 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Йoд для клубники

Йoд для клубники

23 фев 17, 02:58
+11 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домик на дереве

Домик на дереве

29 окт 18, 05:02
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шторы. Креативные идеи оформления.

Шторы. Креативные идеи оформления.

12 мар 17, 02:58
+10 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Арсен Магомедов
  • vadim kalitka
  • Михаил Кудряшов
  • Елена Беляева
  • Сергей ------
  • Алишер Фазилов
  • Рамиль Ганиев
  • Елена Гайкалова
  • Константин Разманов
  • victor_motors
  • Галина Романова
  • Юрий Михайлов
  • Владимир Шимкив
  • oleg Dyahenko
  • Усталов Сергей

Последние комментарии

Владимир Иванов
Лада Волгина
Tamara
Парник и две корзины - супер!
Tamara Идеи для дачи