Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Крыша над головой»
Вы хотите запомнить сайт «Крыша над головой»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Пряничная елка — мегаподарок…

Пряничная елка — мегаподарок на радость детям и их родителям. И украшение, и угощение!

17 дек, 18:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как закрепить склон

Как закрепить склон

17 дек, 15:11
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Деформация плодов: кто рисуе…

Деформация плодов: кто рисует мордочки на томатах

17 дек, 15:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как быстро замариновать шампиньоны

развернуть

Маринованные грибы, как в магазине, за 20 минут? Проще простого! Наш рецепт закусочных шампиньонов выигрывает у других как минимум по двум причинам: во-первых, это бесстыже вкусно, во-вторых, готовится закуска в мгновение ока.

Если ты всё еще считаешь, что маринование грибочков — процесс трудоемкий, неторопливый и до ужаса хлопотный, попробуй приготовить шампиньоны по нашему рецепту. Такие исчезают с новогоднего стола первыми!

Как быстро замариновать шампиньоны

Мы докажем, что приготовление маринованных грибов в домашних условиях — занятие пустяковое и не отнимает много времени. Напротив, грибочки можно и нужно мариновать прямо перед торжеством, хватит 20 минут и минимального набора продуктов. А с задачей, что важно, справится даже не очень опытный кулинар.

Как замариновать грибы

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 6–8 зуб. чеснока
  • 75 мл растительного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 75 мл уксуса
  • 10 шт. сушеной гвоздики
  • 10 шт. душистого перца горошком
  • 10 шт. черного перца горошком
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 6 шт. лаврового листа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Шампиньоны помой, очисти, крупные грибы разрежь на 2–4 части.

    Как быстро замариновать шампиньоны

  2. Выложи грибы на сухую сковороду, накрой крышкой и томи на среднем огне 5 минут. Шампиньоны должны пустить сок и слегка пропариться.

    Как быстро замариновать шампиньоны

  3. Тем временем приготовь маринад. Чеснок нарежь тонкими пластинами, лук нарежь полукольцами и соедини с чесноком в глубокой посудине. Добавь растительное масло, соль, сахар, душистый и черный перец горошком, кориандр, гвоздику и лавровый лист. Залей все ингредиенты уксусом и тщательно перемешай.

    Как быстро замариновать шампиньоны

  4. В сковороду к грибам добавь получившийся маринад и прокипяти на небольшом огне 5–7 минут. Выключи огонь и дай грибам постоять под крышкой еще 3–4 минуты.

    Как быстро замариновать шампиньоны

  5. Готовые грибы вместе с маринадом пересыпь в 1,5-литровую банку, закрой крышкой и дай полностью остыть. Можешь отправить охлажденные грибы ненадолго в холодильник.

    Как быстро замариновать шампиньоны

  6. Вкусные маринованные грибы скорее подавай к столу для дегустации. Приятного аппетита!

    Как быстро замариновать шампиньоны

Готовые маринованные шампиньоны домашнего приготовления могут храниться в холодильнике до 2 недель в герметичной таре. Но, по правде говоря, такие грибочки долго не залеживаются — съедаются гостями за один присест, а некоторыми хозяйками еще во время приготовления.

Если тебе понравился наш простой рецепт закуски к праздничному столу, не забудь рассказать о нём друзьям. Уверены, попробовав твои маринованные грибы, гости и сами потребуют секрет приготовления.

 


Источник →

Ключевые слова: Сад и огород
Опубликовано 05.12.2018 в 21:18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вышел на балкон - ушел в пох…

Вышел на балкон - ушел в поход на неделю

2 мар 17, 01:58
+38 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В К…

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ.

1 мар 17, 02:58
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи для дачи

Идеи для дачи

3 мар 17, 01:58
+32 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые красивые идеи для вашей дачи

Самые красивые идеи для вашей дачи

4 мар 17, 02:57
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небольшие кухни в обычных квартирах

Небольшие кухни в обычных квартирах

5 мар 17, 02:58
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК,…

МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК, ПЛОЩАДЬЮ 10 КВ. М

6 мар 17, 01:58
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот такая идея малогабаритно…

Вот такая идея малогабаритной однокомнатной квартиры

8 мар 17, 03:58
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличная идея ремонта и диза…

Отличная идея ремонта и дизайна маленькой кухни в 6 кв.м.

7 мар 17, 06:58
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые захочет иметь …

Вещи, которые захочет иметь ваша кошка.

21 фев 17, 03:01
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Самый кривой дом".

"Самый кривой дом".

11 мар 17, 03:56
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самоувлажняемые колбы

Самоувлажняемые колбы

9 мар 17, 02:58
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн интерьера

Дизайн интерьера

10 мар 17, 06:58
+11 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Йoд для клубники

Йoд для клубники

23 фев 17, 02:58
+11 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домик на дереве

Домик на дереве

29 окт, 05:02
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шторы. Креативные идеи оформления.

Шторы. Креативные идеи оформления.

12 мар 17, 02:58
+10 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Ольга Пуденкова
  • ИННА ОСИПОВА
  • Любовь Журавлева
  • Ольга Вражкина
  • Валентина Титова
  • Mr Twin
  • Илья Зиньковский
  • Вячеслав Корчуганов
  • Галина Борисенкова
  • Константин Смирнов
  • walterm
  • holyboy777
  • RedRem Din
  • Анатолий Хацкевич
  • fedya777 боталов

Последние комментарии

Лада Волгина
Tamara
Парник и две корзины - супер!
Tamara Идеи для дачи
Любовь Кулакова
красиво!
Любовь Кулакова Вышел на балкон - ушел в поход на неделю