Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Крыша над головой»
Вы хотите запомнить сайт «Крыша над головой»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Дизайнерский ремонт квартиры…

Дизайнерский ремонт квартиры и его особенности

16 янв, 21:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительный лайфхак! Исполь…

Удивительный лайфхак! Использование пластиковой бутылки для выращивания ростков бобовых

16 янв, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Десять душистых трав, которы…

Десять душистых трав, которые украсят ваш сад

16 янв, 21:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Запеченная свиная рулька по-немецки

развернуть

Запеченная свиная рулька по-немецки

Отличный рецепт свиной рульки, которую сначала отвариваем, затем натираем ароматной смесью (тимьян, чеснок, чёрный перец, соль) и запекаем в духовке с пивом.

Ингредиенты

  • рулька свиная, 1 кг.
  • 1 литр пива (темного)
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. тимьяна (сушеного)
  • 1 ч. л. переца (молотого)
  • 4 ст. л. соли (крупной)

ИнструкцииИнструкции

  1. Свиную рульку тщательно промываем и соскабливаем кожу ножом.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  2. В большую кастрюлю выкладываем подготовленную рульку, вливаем воду, чтобы полностью покрыть рульку, добавляем соль (2 ст. л.) и варим на медленном огне около 1 часа. При закипании снимаем пену, можно добавить ещё лавровый лист и перец горошком.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  3. В миске готовим ароматную смесь, перемешиваем тимьян, измельченный чеснок, молотый перец и крупную соль (2 ст. л.). Соль можно использовать и мелкую, но уменьшить до 1 ст. л.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  4. Готовую горячую рульку аккуратно вынимаем на доску и немного остужаем.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  5. По всей поверхности рульки делаем надрезы на коже, мясо не затрагиваем.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  6. Подготовленной ароматной смесью натираем всю рульку.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  7. Ставим рульку в форму и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  8. Запекаем ароматную рульку 1,5 часа и через каждые 20 минут поливаем одним ковшом пива, затем соком со дна формы.

    Запеченная свиная рулька по-немецки

  9. За 15 минут до приготовления увеличиваем температуру до 230 градусов и зажариваем мясистую рульку до коричневой хрустящей корочки. Подаем ароматную рульку с хрустящим картофелем к холодному пиву. Приятного аппетита!!!

 


Источник →

Ключевые слова: Сад и огород
Опубликовано 11.01.2019 в 15:18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вышел на балкон - ушел в пох…

Вышел на балкон - ушел в поход на неделю

2 мар 17, 01:58
+38 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В К…

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ.

1 мар 17, 02:58
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи для дачи

Идеи для дачи

3 мар 17, 01:58
+32 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые красивые идеи для вашей дачи

Самые красивые идеи для вашей дачи

4 мар 17, 02:57
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небольшие кухни в обычных квартирах

Небольшие кухни в обычных квартирах

5 мар 17, 02:58
+21 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК,…

МАЛЕНЬКИЙ ДОМ: УЮТНЫЙ ДОМИК, ПЛОЩАДЬЮ 10 КВ. М

6 мар 17, 01:58
+16 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые захочет иметь …

Вещи, которые захочет иметь ваша кошка.

21 фев 17, 03:01
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Самый кривой дом".

"Самый кривой дом".

11 мар 17, 03:56
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот такая идея малогабаритно…

Вот такая идея малогабаритной однокомнатной квартиры

8 мар 17, 03:58
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличная идея ремонта и диза…

Отличная идея ремонта и дизайна маленькой кухни в 6 кв.м.

7 мар 17, 06:58
+13 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самоувлажняемые колбы

Самоувлажняемые колбы

9 мар 17, 02:58
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дизайн интерьера

Дизайн интерьера

10 мар 17, 06:58
+11 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Йoд для клубники

Йoд для клубники

23 фев 17, 02:58
+11 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домик на дереве

Домик на дереве

29 окт 18, 05:02
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шторы. Креативные идеи оформления.

Шторы. Креативные идеи оформления.

12 мар 17, 02:58
+10 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Нина Антоненко
  • Владимир Сергеев
  • m_pologova Пологова
  • 22042001 Авазметов
  • Alex40584 Швецов
  • Сергей Иванушко
  • Максим Михеев
  • Jet Fighter
  • Ирина Черёмухина
  • Галина Волкова
  • Oleg Kasyanov
  • .............. ..............
  • Дмитрий Гольдберг
  • Евгений
  • Владимир

Последние комментарии

Владимир Иванов
Лада Волгина
Tamara
Парник и две корзины - супер!
Tamara Идеи для дачи